2022-04-20
2022-2031年中國奶制品市場展望報告
2021年奶制品市場回顧
2021年，中國規?；B殖水平提升，牛奶產量保持增長，在市場的推動和奶業政策引導下，全國百頭以上規模養殖比重達70%，奶牛年均單產8.7噸。奶類產量和牛奶產量保持增長，比上年分別增長7.1%、7.0%（圖1）。奶制品加工量保持增長，年內呈逐月放緩態勢。據中國國家統計局數據，全年奶制品加工量3 031.66萬噸，比上年增長9.4%。奶制品加工集中度進一步提高，排名前十位的
2021年，中國規?；B殖水平提升，牛奶產量保持增長，在市場的推動和奶業政策引導下，全國百頭以上規模養殖比重達70%，奶牛年均單產8.7噸。奶類產量和牛奶產量保持增長，比上年分別增長7.1%、7.0%（圖1）。奶制品加工量保持增長，年內呈逐月放緩態勢。據中國國家統計局數據，全年奶制品加工量3 031.66萬噸，比上年增長9.4%。奶制品加工集中度進一步提高，排名前十位的